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besancon,

ブザンソン,
大阪市北区大淀南2丁目6-4

TEL.06-6451-1811

【閉店のお知らせ】

皆様におかれましては益々の御繁栄の事とお慶び申し上げます。
 何時もご愛顧ありがとうございます。
 2007年にオープンのレストラン『ブザンソン.』は閉店させて頂く事に致しました。
 13年に渡り常連様や御新規様にも恵まれ、波は有りましたが忙しく充実した日々を送られて頂きました事、厚く御礼申し上げます。
 レストランブザンソンで出会ったお客様、取引先様そしてかけがえのないスタッフ達、本当に今まで支えて頂きありがとうございます。
 私達は皆様との出会いのおかげで成長させて頂く事が出来ました。
 まだまだ白紙な状態ですが次のステップを踏む事に致しました私達の決断をお許し下さい。
 5年後10年後も120%の気持ちでお客様に喜んでいただける様、向き合う為にここ北区大淀のレストランは終止符を打つ事に致しました。
 13年間の思い出の詰まっているレストランなので苦渋の決断でした。結婚記念日やお誕生日に何年も通ってくださるお客様、ふらっと寄ってくださるお客様、最近では可愛い若手カップルも多く、御接待や会食でもよく使って頂きました。
現在はミシュラン掲載も無い、食べログの評価もそこまで高く無い、場所は不便と三拍子揃った店に足しげに通って下さり支えて頂きここまでやって来れました。
 この出会いというかけがえのない財産と感謝の気持ちを胸に秘めてブザンソンの名前は残したいと考えています。
 なお閉店は4月21日(火)とさせて頂きます。
 今後とも御鞭撻御指導の程宜しくお願い申し上げます。
 今まで本当にありがとうございました。
 柴崎規孝
   由美